लॉरिक एसिड 99% मिन

संक्षिप्त अवलोकन
नारियल और पाम कर्नेल तेलों में संतृप्त मध्यम-श्रृंखला फैटी एसिड जैसे लॉरिक एसिड, जिसे डोडेकेनोइक एसिड भी कहा जाता है, मौजूद होते हैं। इसमें तेज तेल की तरह हल्की गंध आती है और यह सफेद ठोस के रूप में दिखाई देता है। यह ऑर्गेनिक सॉल्वैंट्स में घुल सकता है लेकिन पानी में नहीं घुलता है। लॉरिक एसिड का उपयोग व्यक्तिगत देखभाल उत्पादों जैसे शैम्पू और साबुन के साथ-साथ खाद्य क्षेत्र में सब्जियों को छोटा करने के लिए किया जाता है।

निर्माण प्रक्रिया:
प्राकृतिक रूप से नारियल तेल, लिट्सिया क्यूबेबा कर्नेल तेल, पाम कर्नेल तेल और काली मिर्च की गिरी के तेल में ग्लिसराइड के रूप में पाया जाने वाला लॉरिक एसिड, प्राकृतिक तेलों और वसा के हाइड्रोलिसिस के माध्यम से औद्योगिक रूप से निर्मित होता है। इस प्रक्रिया में आटोक्लेव में नारियल तेल, पानी और एक उत्प्रेरक डालना शामिल है, जिसके परिणामस्वरूप 250 डिग्री सेल्सियस और 5 एमपीए दबाव पर हाइड्रोलिसिस होता है, जिससे ग्लिसरॉल और फैटी एसिड निकलता है। पदार्थ के आगे आसवन से डोडेकेनोइक एसिड अलग हो सकता है, जिसमें 45% से 80% सामग्री होती है।