कॉर्न ग्लूटेन फीड

संक्षिप्त अवलोकन
कॉर्न ग्लूटेन फीड (CGF) कॉर्न वेट मिलिंग प्रक्रिया का उप-उत्पाद है। CGF में मक्के का चोकर और मक्के की खड़ी शराब होती है। CGF में ऊर्जा और प्रोटीन की मात्रा कॉर्न ग्लूटेन मील की तुलना में अपेक्षाकृत कम होती है क्योंकि ये चोकर, कॉर्न स्टीप शराब और अन्य घटकों के अनुपात से संबंधित होती हैं। हालांकि, सीजीएफ की ऊर्जा और प्रोटीन सामग्री कुछ जानवरों के लिए प्रभावी होती है, जैसे कि गेस्टेटिंग सॉज़।
निर्माण प्रक्रिया
कॉर्न ग्लूटेन फीड वेट-मिलिंग प्रक्रिया का एक उपोत्पाद है। वेट-मिलिंग प्रक्रिया मकई की गिरी को स्टार्च, तेल, प्रोटीन और चोकर में अलग करती है। सबसे पहले, मकई को सल्फ्यूरस एसिड में भिगोया जाता है। परिणामस्वरूप खड़ी शराब में प्रोटीन, खनिज, विटामिन और ऊर्जा स्रोत होते हैं। सूजी हुई गुठली से स्टार्च और तेल निकाले जाते हैं। बचे हुए रेशे या चोकर को खड़ी शराब के साथ मिलाया जाता है। वेट कॉर्न ग्लूटेन फीड नामक इस उत्पाद में लगभग 40 प्रतिशत सूखा पदार्थ होता है। वेट कॉर्न ग्लूटेन फीड को लगभग 90 प्रतिशत सूखे पदार्थ में सुखाया जा सकता है और इसे ड्राई कॉर्न ग्लूटेन फीड कहा जाता है।