अलसी का भोजन
- भौतिक अवस्था
- सॉलिड
- दिखावट/रंग
- Brown powder or pellets
- गंध
- Characteristic linseed
- नमी की मात्रा (%)
- <12%
- पर्यायवाची और व्यापार के नाम
- Flaxseed meal; Linseed expeller; Flaxseed cake
- टोटल प्लेट काउंट (TPC)
- <500,000 CFU/g
श्रेणियाँ
तकनीकी दस्तावेज़
संक्षिप्त अवलोकन
अलसी का भोजन (या अलसी का भोजन) अलसी के तेल उत्पादन का उप-उत्पाद है। अलसी का भोजन सूअर, घोड़ों और मवेशियों के लिए प्रोटीन और ऊर्जा फ़ीड सामग्री का एक समृद्ध स्रोत है। यह तेल से भरपूर होता है और इसमें उच्च पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड (PUFA) होता है जो बीफ की गुणवत्ता, मांस के फैटी एसिड प्रोफाइल और पशुओं से प्राप्त दूध को बेहतर बनाने के लिए अच्छा है।
निर्माण प्रक्रिया:
अलसी के भोजन की निर्माण प्रक्रिया शुरू में अलसी को मोटे तौर पर कुचलकर बीज के आवरण को हटाने के लिए शुरू की गई थी। अलसी के बीज के भोजन को रोलर मिल में रोलर की एक जोड़ी के साथ तब तक दबाया जाता है जब तक कि तेल का मुख्य भाग बाहर न निकल जाए। अलसी के बीज के केक को बारीक पीसकर शेष वसा और तेल के अर्क से उपचारित किया जाता है। इसके बाद इस अर्क को वसा और तेल से अलग किया जाता है।