अल्कलाइज्ड डार्क ब्राउन कोको पाउडर

  • मूल: इंडोनेशिया
  • CAS संख्या: 84649-99-0
  • HS कोड: 1805.00.00
दिखावट/रंग
Colorless liquid
गंध
Mild
नमी की मात्रा (%)
0.1
पर्यायवाची और व्यापार के नाम
Synonym A, Synonym B
उद्योग उपयोग टैग
Example tag 1, Example tag 2
संग्रहण की शर्तें
Store in a cool dry place

तकनीकी दस्तावेज़

अल्कलाइज्ड डार्क ब्राउन कोको पाउडर अल्कलाइज्ड डार्क ब्राउन कोको इष्टतम रंग-स्वाद के विकास के लिए संतुलित क्षार उपचार का प्रतिनिधित्व करता है, जो पूर्ण चॉकलेट जटिलता को बनाए रखते हुए एसिडिटी को दूर करता है। खाद्य उद्योग में, यह विभिन्न अनुप्रयोगों में लगातार चॉकलेट प्रदर्शन के लिए एक बहुमुखी वर्कहॉर्स के रूप में कार्य करता है।